Rác thực phẩm là một thách thức lớn đối với khí hậu toàn cầu. Hơn một tỷ tấn thực phẩm bị vứt bỏ mỗi năm trên toàn thế giới, tạo ra tới 10% lượng khí thải nhà kính toàn cầu.Tại các đô thị, rác thải thực phẩm chôn lấp chính là những "quả bom nổ chậm" phát thải lượng khí nhà kính khổng lồ. Nhìn vào bức tranh đó, mô hình quản lý rác thải thực phẩm của Hàn Quốc đang trở thành một điểm sáng quốc tế khi biến áp lực môi trường thành một mạng lưới kinh tế tuần hoàn khép kín, đạt tỷ lệ tái chế kỷ lục tới 98%. Để đạt được con số gần như không tưởng này, quốc gia này đã trải qua một cuộc cách mạng thực sự, không chỉ ở mặt công nghệ mà cốt lõi là ở sự chuyển biến sâu sắc trong ý thức của từng người dân.

Sự thay đổi mang tính bước ngoặt bắt đầu từ khi Hàn Quốc áp dụng hệ thống "Trả tiền theo lượng rác thải". Seoul vận hành 27.289 thiết bị RFID, một loại thùng rác nhận dạng tần số vô tuyến được thiết kế để việc xử lý rác thải trở nên chính xác và minh bạch hơn. Thiết bị này được giới thiệu vào đầu những năm 2010 và hiện có mặt khắp các thành phố. Phí xử lý là 130 won/kg (khoảng 2.000 đồng) rác thực phẩm ở Seoul. Thùng rác RFID đã phục vụ 81,6% cư dân chung cư, tỷ lệ phủ sóng tổng thể trên tất cả các loại hình nhà ở là 37,9%. Trên toàn quốc, 150.738 thiết bị phục vụ 8,54 triệu hộ gia đình sống trong các căn hộ tại 186 trong số 229 thành phố trực thuộc trung ương. Thay đổi này đã mang lại kết quả rõ rệt: kể từ dự án được triển khai trên toàn thành phố vào năm 2013, lượng chất thải thực phẩm của Seoul đã giảm 23,9% trong một thập kỷ, từ 3.181 tấn mỗi ngày xuống còn 2.419 tấn.

Hình ảnh người dân cầm chiếc thẻ cư dân quét vào thùng rác công nghệ cao đã trở thành một phần của nếp sống văn minh. Máy sẽ tự động cân khối lượng rác thực phẩm và tính tiền trực tiếp vào hóa đơn hàng tháng. Rác thải được đưa đến trung tâm tuần hoàn tài nguyên quận Gangdong, nơi máy móc xử lý được xây dựng dưới lòng đất để giảm thiểu khiếu nại về mùi hôi. Rác thải đầu vào được nghiền nhỏ và tách các vật liệu lạ. Sau đó, chất thải được tách nước để ủ khí gas sinh học cung cấp Bet88 free 100 tỷ lệ trả thưởng cực hấp dẫn cho quá trình sấy khô và kiểm soát mùi của cơ sở. Phần bã rắn được sấy khô làm thức ăn chăn nuôi hoặc phân bón hữu cơ.

Chính cơ chế kinh tế "thải nhiều trả nhiều" kết hợp với mức phạt nghiêm khắc lên tới 100.000 Won, khoảng 1,9 triệu đồng, nếu vứt rác bừa bãi cho mỗi lần vi phạm đã tác động trực tiếp và mạnh mẽ vào ví tiền, buộc người dân phải thay đổi hoàn toàn hành vi tiêu dùng. Trò chuyện với phóng viên, bà bà Min Geum-nan – một người dân thành phố Seoul Hàn Quốc chia sẻ: “Bạn không còn lựa chọn nào khác ngoài việc để ý, vì bạn có thể thấy chính xác lượng rác thải của mình. Nếu không vắt hết nước, rác sẽ gây tốn kém. Mọi người phải ép, xả và thậm chí dùng cả rây lọc, mỗi người sẽ tự học được cách của riêng mình. Nếu gia đình để thừa thức ăn, lần sau tôi sẽ nấu ít hơn. Bạn bắt đầu suy nghĩ khác đi. Người dân ở đây đã quen làm mọi việc đúng cách. Việc phân loại rác thải thực phẩm khỏi các loại rác khác là điều hiển nhiên, sẽ thật kỳ lạ nếu không làm vậy”.

Câu chuyện của bà Min là minh chứng rõ ràng nhất cho thấy người dân Hàn Quốc đã chuyển từ trạng thái "bị buộc phải làm" sang "chủ động thực hiện" một cách đầy trách nhiệm.

Từ câu chuyện thành công của xứ sở kim chi, Việt Nam có thể rút ra những bài học kinh nghiệm sâu sắc khi chúng ta đang bước vào giai đoạn thực thi nghiêm ngặt quy định phân loại rác tại nguồn. Thực tế tại các đô thị lớn như Hà Nội hay TP.HCM, rác thực phẩm vẫn đang bị trộn lẫn với rác thải vô cơ, đẩy thẳng ra các bãi chôn lấp lộ thiên và không ngừng nhả khí mê-tan vào khí quyển. Bài học đầu tiên từ Hàn Quốc chỉ ra rằng, chỉ tuyên truyền là chưa đủ mà ý thức người dân chỉ thực sự thay đổi khi lợi ích hoặc trách nhiệm tài chính của họ được gắn liền với lượng rác thải ra. Việt Nam cần sớm số hóa quy trình quản lý, áp dụng các hình thức thu phí linh hoạt dựa trên khối lượng hoặc thể tích thay vì cào bằng phí vệ sinh theo hộ gia đình như hiện tại. Đồng thời, việc xây dựng hạ tầng thu gom đồng bộ và các nhà máy xử lý biến rác thành Bet88 free 100 tỷ lệ trả thưởng cực hấp dẫn tái tạo phải được thực hiện song hành. Chỉ khi người dân thấy được rác họ phân loại được tái chế một cách minh bạch và mang lại giá trị, và chỉ khi "sự lười biếng" phải trả giá bằng tiền mặt, lúc đó thói quen phân loại rác mới thực sự bén rễ vững chắc vào đời sống đô thị Việt.